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はじまる

適当な事を適当に書く

喉が痛いときの ネギ鍋・生姜鍋

材料 あごだし 深谷ねぎ 1本 生姜 半分(半分はすりおろす、残りは細切れにきて鍋にいれる) 白菜 えのき 豚こま だいたい野菜をクタクタに煮込んでから、肉を入れれば大丈夫。塩や味噌、醤油をつかうと塩分で粘膜を痛めるので、味付けは出汁のみとする。